Fino a domenica 7 maggio. Una trentina gli stand che propongono le eccellenze gastronomiche

‘Cibi del Mondo' al ‘centro del mondo': da oggi, giovedi' 4 maggio, a domenica 7 maggio si svolgerà a Foligno il Festival internazionale della cultura e dell'alimentazione sbarcato a Foligno, dopo la sua permanenza di due anni a Bevagna.

Tra le novità: show cooking, suoni di campane tibetane, Fitness e Wellnes con gli ‘Sport al Centro del Mondo', grande cinema e personaggi, grazie alla sinergia con la Procacci Entertainmets ed un programma, è davvero il caso di dire, per tutti i gusti.

Cibo e salute, con l'Avis di Foligno che sarà sponsor etico, e sinergie interculturali con l'Arca del Mediterraneo, l'Arci e Felcos Umbria, e non poteva mancare il buon bere con la partecipazione della Confraternità del Sagrantino.

Uno speciale stand sarà riservato alle tipicità alimentari di Muccia, piccolo comune terremotato delle Marche, con i sindaci Mario Baroni e Nando Mismetti di Foligno, che hanno annunciato con l'occasione nuove sinergie legate all'asse della nuova Val di Chienti.

Una trentina di stand proporranno eccellenze enogastronomiche ed agroalimentari dalle regioni d'Italia e dai cinque continenti: paella spagnola, pesce asado argentino, tacos e burritos messicani, ma anche sacher di Salisburgo, champagne francese e tipicità del Kurdistan tanto per dare un piccolo assaggio del menù.

Sul piatto anche le eccellenze italiane dal pane cunzato siciliano alle birre piemontesi, dagli arrosticini abruzzesi ai salumi e formaggi della Valnerina terremotata.

IL PROGRAMMA

Giovedì. Ore 17,00 Inaugurazione della mostra mercato e apertura degli stands gastronomici in Largo Carducci

Ore 17,30 Inaugurazione mostra fotografica sul popolo curdo "Immagini Negate - Convivenza e Sinor "a cura di Garip Siyabend Dunen

Ore 18,00 Conferenza sulla diaspora del popolo curdo a cura dell'antropologo dottor Niso Tommolillo

Dalle ore 19,00 Animazione nelle piazze a cura degli stati ospiti

Ore 24:00 Chiusura degli stands gastronomici

Venerdì: Ore 10:00 Apertura mostra mercato

Ore 11:30 Apertura mostra fotografica

Ore 12:00 Apertura stands gastronomici

Ore 17,30 Show cooking con il Master Chef Giuseppe Esposito

Ore 24:00 Chiusura stands

Sabato: Ore 10:00 Apertura mostra mercato

Ore 11:30 Apertura mostra fotografica

Ore 12:00 Apertura stands gastronomici

Ore 17:00 Convegno "Cibo: Occasione di incontro e opportunità di lavoro"

Ore 24:00 Chiusura stands

Domenica: Ore 10:00 Apertura mostra mercato

Ore 11:30 Apertura mostra fotografica

Ore 12:00 Apertura stands gastronomici

Ore 17:00 Talk show "Storia dei popoli attraverso il cibo"

Ore 24:00 Chiusura stands e manifestazione

Nella foto, uno degli stand a Piazza Matteotti direttamente da Bevagna